いつもの朝食よりちょっと豪華に見えたのでメニュー表を見て調べたら、いつもより一品多かった。退院が近くなったので私だけにそうしてくれたのかと思ったら、そこまで暇ではないようだ。
ご飯、味噌汁、インゲンゴマよごし、白菜塩漬け、薄甘白花豆、の5品。これは今週一番の高カロリーで510kcalだ。それに納豆とキムチを持ち込み「納豆キムチ丼」に仕上げた。なぜ納豆キムチ丼なのかって？
先週テレビで松本明子が発酵食品の納豆、キムチ、ヨーグルトトと散歩で便秘を克服したのを見て、早速取り入れてみたのだ。結果は驚くほど効き目があり、ここ3日間は、毎朝7時に人目を忍んで脱走して近所のコンビニで納豆とキムチを購入し、3食納豆キムチドンを食べている。おかげで、私も快調！
